为石竹科植物孩儿参Pseudostellaria heterophylla (Miq.) Pax ex Pax et Hoffm.的干燥块根。
童参,四叶参,双批七,孩儿参,米参
Pseudostellariae Radix
平
块根
苦,甘
补虚药
脾经,肺经
江苏,安徽,福建,黑龙江,吉林等
益气健脾,生津润肺。
用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。
9~30g。
太子参生育期从出苗到枯苗,全生育期135d左右。6月下旬(夏至)前后,植株倒苗,块根生长停止,参根饱满、呈黄色时,即可收获。过早或过晚采收粉质少、折干率低,品质差,延期收获还常因雨水过多造成腐烂。收获时宜选晴天采收。采收时可用锄头深挖13cm以上,翻土,拣出。要细心翻土,不宜过浅,以免损伤块根。按行距细心依次采收。每亩(667m2)产太子参干品100~150kg,高产达200kg。
将挖起的鲜参,放在通风屋内摊晾1~2d,使根部失水发软,用清水洗净装入箩筐内,稍经沥水,放入开水锅中,浸烫2~5min,随即摊放在水泥晒场或芦席上曝晒至干脆。浸烫标准以能顺利插入参身。干燥后把参根装入箩筐,轻轻振摇,撞去参须,即成商品。这样加工的参,习称烫参,参面光、色泽好,呈淡黄白色,质地较柔软。
将收获的鲜参,用清水洗净后,薄摊于晒场或芦席上,在日光下曝晒至六七成干时,堆起稍回潮,在木板上搓,再晒,再搓,至参根光滑无毛再晒干,也称生晒参。此法晒干,商品光泽较烫参差,质稍硬,唯味较烫参浓厚。
太子参一般用麻袋包装,每件40公斤左右。贮存于阴凉处,适宜温度30℃以下,相对湿度70~75%。商品安全水分9~13%。
保持环境整洁、干燥,定期检查,发现商品吸潮或轻度霉变、虫蛀,及时晾晒或翻垛通风;虫情严重时用磷化铝、溴化钾等药熏杀。也可以在药物熏蒸后立即密封保藏。有条件的地方可密封抽氧养护。