为伞形科植物白芷Angelica dahurica (Fisch.ex Hoffm.) Benth.et Hook.f.或杭白芷Angelica dahurica (Fisch.ex Hoffm.)Benth.et Hook.f.var.formosana (Boiss.)Shan et Yuan的干燥根。
别名
祁白芷，泽芬，川白芷，香白芷，苻蓠，芷，芳香
拉丁名称
Angelicae Dahuricae Radix
药性
温
药用部位
根
药味
辛
功效类别
解表药
归经
胃经，大肠经，肺经
主要产区
河北，河南，四川，浙江
功效主治
功效
解表散寒，祛风止痛，宣通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。
主治
用于感冒头痛，眉棱骨痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊，牙痛，带下，疮疡肿痛。
用法用量
3～10g。
采收加工
采收方式
白芷因产地和播种时间不同，收获期各异，春播，河北在当年白露后，河南在霜降前后收获。秋播，四川在播种第二年小暑至大暑，浙江在大暑至立秋，河南在大暑至白露，河北在处暑前后叶片变黄或茎叶枯萎时收获。采收过早，植株尚在生长，根条粉性不足；收获过迟，易发新芽，影响质量，根部粉性差。采收时，选晴天进行，先割去地上部分，然后挖出全根，抖去泥土。
加工方法
四川产区加工，将白芷曝晒1-2d，除去泥土，剪去残留叶基，去掉须根，按大中小分组堆、晒，切忌雨淋，晚上回收摊放。白芷含淀粉多不易干燥。如遇连续阴雨，不能及时干燥，会引起腐烂。部分地区采用熏硫防腐，也可摊晾在通风干燥处，待晴天晒干或用无烟煤炕干。小量炕烘，大根放中央，较干的放周围，炕干为止。大量烘炕用炕房，大根放下层，中根放中层，小根放上层，支根放顶层，每层厚5-6cm。烘烤温度控制在60℃左右。防止炕焦、炕枯。每天翻动一次，6-7d全干。
浙江产区加工，起收后，将白芷置于有水的缸内，洗去泥土及须根，捞出，用清水冲洗干净，然后放在木板或光滑水泥板地面上，按鲜重加入5%左右的石灰，用铁耙推擦搅拌，以石灰均匀粘附白芷表面为度，再分大小置竹匾或芦席上曝晒，一般小者8-9天，大者20d左右全干。
炮制方法
- 净制：取原药材，除去须根及泥沙等杂质，晒干或低温干燥，按大小分档。
- 软化：取净白芷，以清水浸泡至5成透，捞出，稍晾，每天淋水2次，并经常翻动，至润透，略晒至外皮无滑腻感时，再淋水，每天2-4次，润1天后，以指掐法检查合格者，备切。
- 切片：切厚片，片厚2-4mm。若用手工切制，将软化后的白芷置于刀床上，一手握刀，一手匀速推进白芷向刀口，稳定推进速度。若为机器切制，用旋转式切药机，将白芷整齐的排在固定器中，调整推进速度后，启动机器切片。
- 干燥：晒干。
贮藏方法
储藏
于阴凉干燥处，温度不超过30℃，相对湿度70%-75%，商品安全含水量12-14%。
养护
贮藏期间，应定期检查，发现虫蛀、霉变，用微火烘烤，去除虫尸碎屑，放凉后密封保藏，或用塑料薄膜封垛，充氮降氧养护。较多数量，可用磷化铝、溴甲烷熏蒸进行抑菌、杀虫。
药方选录
- 治疗鼻渊：辛夷、防风、白芷各八分，苍耳子一钱二分，川芎五分，北细辛七分，甘草三分。白水煎，连服四剂。忌牛肉。(《疡医大全》)
- 治疗眉框痛，属风热与痰者：黄芩(酒浸炒)、白芷。上为末，茶清调二钱。(《丹溪心法》)
- 治疗大便风秘：香白芷炒为末，每服二钱，米饮入蜜少许，连进二服。(《十便良方》)
- 治疗肠风：香白芷为细末，米饮调下。(《百一选方》)
- 治疗带下，肠有败脓，淋露不已，腥秽殊甚，脐腹冷痛，须此排脓：白芷一两，单叶红蜀葵根二两，芍药根(白者)、白矾各半两(矾烧枯，别研)。为末，同以蜡丸如梧桐子大，空肚及饭前，米饮下十丸或十五丸，俟脓尽，仍别以他药补之。(《本草衍义》)
- 治疗肿毒热痛：醋调白芷末敷之。(《卫生易简方》)